除夕當天晚上全家人與大哥大嫂及小叔小嬸在嘉義會合
獨缺遠在美國的姊姊全家人
今年大哥做東家請客
大嫂挑了一家嘉義很有名的真北平餐廳來圍爐
餐廳位於60063嘉義市吳鳳南路405號(第二分局旁)
餐廳將用餐時間分為5:00至7:00及7:00至9:00兩個時段
大嫂很細心 有事先訂位
她挑選5:00至7:00的時段
我們準時進入餐廳愉悅用餐
當天餐廳門庭若市
外帶食物區
裡邊座無虛席
真得不像經濟不景氣喔
每道食物都各具有特色
首先看餐廳的沏茶水技術
生魚片
已經被吃一半了 才想到要拍攝食物
啤酒鴨
這道湯頭真鮮美 讓我品嚐了好幾碗
小叔是此次佳餚拍攝的最佳導演
這塊鴨肉是他挑選讓我拍的
北平烤鴨
必需烤鴨沾醬+餅皮+蔥包著食用
確實脆且道地
干貝匯香菇蔬菜
清蒸魚
燒熱的石頭於鍋中 倒入鮮蝦及醬料 燜煮且冒煙中
石頭蒸蝦
鮮蝦非常的鮮嫩
煉乳雙拼
圓圓的餅沾煉乳食用 口感很棒
蔥油螃蟹
有機蔬菜
相當香脆的一盤蔬菜
炸地瓜
必需沾清水後食用才不黏牙
當我們7點用餐後
餐廳門口外面
已經來了第二階段用餐的客戶
只能用大排長龍形容
我們非常讚賞及謝謝大嫂的精心安排
讓我們不需任何的等待
就有美食可以享用
且要向您感謝
首次創意
打破慣例到餐廳用餐
是咱們每年忙著做年夜飯
煮婦的一大福音
以後阿蓮也可能向您看齊嘿
用餐後回大嫂家過除夕夜
安排隔天初一
一早到日月潭旅遊
請待續
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<p>那個煉乳雙拼看起來很好吃的樣子,我好喜歡呀!</p> <p>年夜飯是每個主婦的重頭戲,如果家裡能夠體恤主婦辛勞而在餐廳用餐,</p> <p>真是太愜意輕鬆了,我家老爺會體恤我,但他不會在外用餐,</p> <p>因為他們家除夕傍晚要煮飯菜祭祖,等於不能外食了啦!</p>
<p>很讚的一家餐廳</p> <p>一道道美食讓人十指大動</p> <p>到餐廳吃真的很方便</p> <p>省去很多料理的時間~~</p>
<p>我老家是在嘉義,這一家餐廳我去過兩次,在輔仁中學斜對面~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/></p> <p> </p>
<p><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>很棒的樣子</p> <p>都合我的味口呢<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/></p>
<p>真北平好老的餐廳, 很棒, 以前也是在外面吃年夜飯, 這兩年開始在家主了</p> <p> </p>
<p>哇!高棚滿座喔.<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p> <p>"阿蓮"過年好.<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p> <p>有到哪兒走走嗎?<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p>
<p>這幾年除夕我們都訂餐廳的外燴 自己再炒點米粉即可 不必忙個半死.</p> <p> </p>
阿蓮新年快樂,好羨慕你的大餐,過年就應該如此才像過年,吉隆坡有點冷清~好想吃涮羊肉阿~
<p>阿蓮~~虎你旺~~</p> <p>來你這抓住過年的尾巴~~年味回味無窮~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
<p>一家圍爐團拜 又熱鬧又開心</p> <p>祝新的一年 好事一個接一個<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></p>
哇~~那個倒茶水的人好玩喔~~功夫真好~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>
<p>我們新年的重頭戲是 年初二的里港家族團聚</p> <p>我娘家堂兄弟表姐妹三代同聚ㄧ堂 在餐廳吃飯</p> <p>年夜飯都是我自己簡簡單單做的<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></p> <p>你們的除夕大餐蠻精緻的</p> <p>真的可以省卻除夕日的繁忙辛苦<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></p> <p> </p> <p> </p> [版主回覆02/24/2010 08:32:54]<p><font color="#007f40">原本除夕夜是可以在家簡單做的 但是這是外子三兄弟的年會 所以我們比較講究</font></p> <p><font color="#007f40">將這個議題拿來討論回娘家改成外食是很恰當的</font></p> <p><font color="#7f003f">婆婆的問題由大小姑來溝通似乎很有效果喔</font></p> <p><font color="#7f003f">記得娘家的大嫂很會烹調 每年都會準備2桌佳餚 請我們5對大小姑全家人回娘家</font></p> <p><font color="#7f003f">但是每次見到她疲累的樣子 真的很不忍心 女人何來為難女人呢</font></p> <p><font color="#7f003f">有一年我開玩笑建議收紅包的媽媽要請客喔 因此以後每年回娘家都在外面訂桌</font></p> <p><font color="#7f003f">每年回娘家大都穿的漂漂亮亮的 聚餐後再回娘家泡茶玩骰子</font></p> <p><font color="#7f003f">大嫂祭祖的東西也會僅量買適量 在除夕夜及其他時間就可以將食物消化完囉</font></p> <p><font color="#7f003f">思維改變生活模式大不同喔 祝福<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/36.gif"/>闔府 天天開心 歲歲平安</font></p>
<p>恭喜發財!!</p> <p>妳說的對~~在餐廳享用年夜飯,是家庭主婦的福音</p> <p>不失團圓的氣氛~~且還可以美美的用餐呢<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></p>
蓮媽咪新年快樂
<p>真的好豐富的菜色 好棒的圍爐氣氛</p> <p>怎沒來張大合照呢 好熱鬧哦</p>
<p>除夕夜~LO家還是一大夥人團聚家中用餐,事前的準備很辛苦,家人愉快的用餐 不用趕時間~ 可能 是唯一的優點<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>。</p> <p>p.s. LO大年初四 也去 日月潭報到了<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/>。</p>
<p>哇~~食指大動~~</p> <p>我自己都不曉得到底台北那邊餐廳物超所值</p> <p>只好每次都流口水~~直呼真好吃<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>
<p>恩呀 年夜飯要這樣子煮上一桌菜 APPLE也吃不消啦 (手藝差)</p> <p>出去吃 輕鬆一點也有過節的FU 可惜我公婆很堅持要在家吃 之前我們3兄弟提議由3戶分攤</p> <p>2老不肯呀 我們3位媳婦手藝又端不上桌 婆婆只好邊炒邊罵 把自己奇摩子搞很差啦<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/15.gif"/></p> [版主回覆02/24/2010 08:09:43]<p>婆婆的問題由大小姑來溝通似乎很有效果喔</p> <p>記得娘家的大嫂很會烹調 每年都會準備2桌佳餚 請我們5對大小姑全家人回娘家</p> <p>但是每次見到她疲累的樣子 真的很不忍心 女人何來為難女人呢</p> <p>有一年我開玩笑建議收紅包的媽媽要請客喔 因此以後每年回娘家都在外面訂桌</p> <p>每年回娘家大都穿的漂漂亮亮的 聚餐後再回娘家泡茶玩骰子</p> <p>大嫂祭祖的東西也會僅量買適量 在除夕夜及其他時間就可以消化完囉</p> <p>思維改變生活模式大不同喔 祝福<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/36.gif"/>闔府 天天開心 歲歲平安</p> <p> </p>
<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>哇~這我在嘉義都還沒去吃過呢~平時只有跟男友兩人,吃這個也不方便~不過倒是很常看遊覽車載客去那裡吃~今天看阿蓮介紹,感覺真的很棒吔~
北平菜館一定要吃烤鴨的啦! 只是 生魚片也出現在北方飯館 覺得好怪異唷
<p>Dear ㄚ蓮: </p> <p>我回台北囉~來跟好友打個招呼! <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
我兒子說看到都餓ㄌ.真北平.賣生魚片好特別<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>
ellen 台灣人還是比較有口福啦
<p>師姊吉祥</p> <p>玩的愉快嘛</p> <p>初九真是熱鬧的一天呢</p> <p>鞭炮聲不斷</p> <p>今日好嘛</p> <p>祝如意</p>
那個沏茶真的也太厲害了吧!!
<p>除夕在餐廳用餐,是最好的圍爐了~</p> <p>今年也跟婆婆提議在餐廳用</p> <p>無奈要祭祖,所以只能自己下廚煮</p> <p>真是累啊~</p>
豐盛的美食~一流的沏茶技術~祝開心
<p>除夕當天我們也是全家在外面圍爐吃團圓飯</p> <p>和一群不認識的人一起吃年夜飯很熱鬧也很有趣</p> <p>大家不用在廚房裡忙著準備年菜</p> <p>我覺得挺好的</p> <p>這家真北平餐館的菜色不錯</p> <p>海陸都有 大家吃得很開心吧<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p> [版主回覆02/24/2010 08:42:45]<p>Dear 飛兒 </p> <p>生活模式改變 情趣大不同啦 很開心也很高興大嫂的創新</p> <p>此次過年南部旅遊收獲不少吧 祝福 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/36.gif"/>天天開心 歲歲平安</p>
<p>哇~那沏茶技術真是太厲害ㄌ啦~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/11.gif"/></p> <p>而且餐點超豐盛ㄉ耶~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
<p>吉祥</p> <p>風谷現在還在老家</p> <p>保存的很好</p> <p>今日好嘛</p> <p>天氣真是溫暖</p> <p>沒到戶外踏青嘛</p> <p>祝如意</p>
菜色真好,難怪座無虛席‧
一家子團聚最有福氣!呀!台灣餐廳也來壺功!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/>
前幾年我還在台北過年時,我們也去外面餐廳吃,要不就是買年菜回家,熱一熱就好了.<br>實在是家庭主婦的福音,省了很多工,也多了時間談天敘舊.<br>
<p>這樣的年夜飯輕鬆多了,不用搞得像黃臉婆</p> <p>不過我看那砌茶師傅可不輕鬆呢,當服務生還要學會這門技術,太新奇了<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p> <p>北平烤鴨是他們的招牌菜唷,看來真是好吃,還有那拔絲地瓜是偶低最愛捏<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
<p>往年忙於準備烹煮的年夜飯,</p> <p>現在改變往例,改在餐廳圍爐,</p> <p>體貼婆媳的辛勞。<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></p>
<p>看起來美味極了反正嘉義離台南近</p> <p>一定要找機會嚐之</p>
恕小弟直言,阿蓮這篇寫得只有豐盛的佳餚,熱鬧的景象,卻少了團圓的親情,溫馨的畫面,這兩項應該用阿蓮的心,細膩的筆,描述出來,讓我們用眼,用心,去體會,去感覺,否則要謝謝阿蓮的,應該是真北平的老闆了. [版主回覆03/01/2010 09:41:23]<p>Hi 小弟 您說到重點囉 真北平的老闆應該要看到才好啦</p> <p>因為有待續所以這篇就這樣簡介 謝謝您詳的研讀</p> <p>祝福 快樂</p>
<p>一家人團聚在一起,有滿桌的佳餚,</p> <p>還有濃濃的親情,真是一餐最棒的團圓飯!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
好豐盛的年夜菜, 沒想到耳聞中不景氣的台灣外食的人竟然這麼多.<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/11.gif"/>