蓮詞談的部落格

 今天回娘家時

大嫂正在教二姊做媽媽的拿手菜

豆腐皮捲

大嫂做的確實有媽媽的味道

正逢鄰居也來學習喔

 

一顆蛋打發

+如圖的調味料

+一斤魚漿摔打成有黏性

+切丁的紅蘿蔔   豆薯   黑木耳

白肉  冬菜拌勻

以豆腐皮包捲

入鍋隔水加熱

 

咬一口

哇

真的香Q美味

 

過年時

不知

你最懷念媽媽做的那一道料理呢

我想這一道

最令我難忘懷