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 今天回娘家時

大嫂正在教二姊做媽媽的拿手菜

豆腐皮捲

大嫂做的確實有媽媽的味道

正逢鄰居也來學習喔

 

一顆蛋打發

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+如圖的調味料

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+一斤魚漿摔打成有黏性

+切丁的紅蘿蔔   豆薯   黑木耳

白肉  冬菜拌勻

以豆腐皮包捲

入鍋隔水加熱

 

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咬一口

真的香Q美味

 

過年時

不知

你最懷念媽媽做的那一道料理呢

我想這一道

最令我難忘懷 

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