蓮詞談的部落格

香草戚風蛋糕:口感如雪紡絲綢般的柔軟

香草舒芙蕾：具有瞬間融化的綿細口感及濃郁的香草甜香

我是超愛吃麵包及蛋糕的美食者

常常是麵包店的顧客

但是我這個當媽媽的最不會做的點心就是蛋糕

常常把它做的像粿一樣又濕又難下嚥

有一次兩位小寶貝給了我很大的激勵

我才認真的拿起我的好朋友Hermit送我的一本幸福系簡單甜點書本來研究

我照著步驟一步一步地跟著做

ㄟ這次的成果就獲得很大的讚賞哦

以致於才有產生下一個作品的機會

真的可以把好的技巧學起來(要不斷的學習多看書)

您可以和您的家人互動及生活品味給予提昇的

巧克力海綿蛋糕：巧克力杏仁口感十分鬆潤軟綿

最近都很少去麵包店了

因為我家兩個寶貝超愛媽媽做的蛋糕

頓時覺得很有喜感

尤其是巧克力的濃郁感更讓它们著迷

自己做要吃什麼口味都可以選擇也能減糖較不甜而健康

在麵包店真的沒這口味哦

知道他们愛不釋手只能答應再做一次

其實是我也很想嚐只好說要做給全家吃

感謝Hermit好友帶給我生活上的新歡樂

這是我參考鳳梨蛋糕的作法做成的：葡萄糕餅還蠻好吃的

布朗尼蛋糕：是用巧克力和奶油及核桃來製作而成香醇 甜美

一天烤出來的一個蛋糕一下子就會被下課回來的小寶貝吃了一半

所以現在都作兩個以利他可以多重選擇

因為他說比麵包店的好吃所以就口不留情了

學會作蛋糕真好

增加親子互動

是以前上班族的我所無法享樂的