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承 續 國立高雄大學
閒逛國立高雄大學的回程
經過了楠梓區莒光國小旁的後昌路780巷小巷內
看到一家老葉炭烤燒餅店
老北北在烤著香噴噴的燒餅
我們發現他的烤爐很特別且燒餅香氣十足
就買了100摳9個餅(原本50摳4個)
回程時將餅放車內
聞起來真是太香了
聞著香噴噴的燒餅味
夫妻倆忍不住將車停放路邊樹下吹冷氣
座在車內大啖起燒餅囉
兩人同時覺得燒餅味道相當特殊
吃起來外酥內餡有彈性
內餡只有包青蔥
相當有嚼勁好吃喔
又開著車子折回來購買200摳
老闆賣給我們總共300摳30個餅
相當於1個燒餅10摳
實在好吃又便宜
當天中午全家四口就吃了17個
剩餘的我用紙袋包起來冰放冰箱裡
隔天放入烤箱調150度C烤約10分鐘
仍然相當美味
這種東西讓術業有專攻的人作起來就是不一樣
大陸來的老北北把餅做的相當棒
讓我們這些不會做餅的人
可以 大飽口福
分享囉
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