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材料：


2杯白米  切片鮭魚  味島香鬆  時蔬  調味料


 


 



做法：


1．2杯白米洗淨於電子鍋煮熟 


2．切片鮭魚灑上鹽巴及楜椒粉  約30分鐘使其入味


3．將鮭魚放烤盤移入烤箱  溫度230度C烤約5~7分鐘


4．將烤好的鮭魚搗碎  鮭魚末及炒熟的豆子或其他時蔬攪拌均勻



5．把拌好的鮭魚飯淋上味島香鬆


 


鮭魚不要烤的太硬太乾  白米飯要待涼才會粒粒分明  清爽不油膩


 


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