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材料:
2杯白米 切片鮭魚 味島香鬆 時蔬 調味料
做法:
1.2杯白米洗淨於電子鍋煮熟
2.切片鮭魚灑上鹽巴及楜椒粉 約30分鐘使其入味
3.將鮭魚放烤盤移入烤箱 溫度230度C烤約5~7分鐘
4.將烤好的鮭魚搗碎 鮭魚末及炒熟的豆子或其他時蔬攪拌均勻
5.把拌好的鮭魚飯淋上味島香鬆
鮭魚不要烤的太硬太乾 白米飯要待涼才會粒粒分明 清爽不油膩
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